粒マスタードでじゃがいもソテー
粒マスタードで口当たりも美味しいじゃがいもソテー!
このレシピの生い立ち
芽が出そうなじゃがいもを手軽に調理したく
作り方
- 1
フライパンにサラダ油を温めドライガーリックと玉ねぎの千切りを炒める
- 2
5mmくらいにスライスし適度な大きさに切ったじゃがいもを加えて中火で炒める
- 3
油が馴染んだらコップ半分の水塩こしょうを入れて水分を飛ばす
- 4
油が馴染んだらコップ半分の水塩こしょうを入れて水分を飛ばす
- 5
水分が飛んだら完成
コツ・ポイント
じゃがいもが大きすぎずに切ると火が通りやすいです!
千切りでもおっけー!
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