ケーキ屋さんより美味しい❃幸せマドレーヌ

クックRTJ9UM☆
クックRTJ9UM☆ @cook_40221794

簡単に出来ておいしいマドレーヌ! 家族みんな大好きなレシピです☆ 発酵バターを使った方がずっとおすすめ!

このレシピの生い立ち
他の人のレシピを参考にして自己流に♪
アーモンドプードルを多めにしてしっとりさせました

ケーキ屋さんより美味しい❃幸せマドレーヌ

簡単に出来ておいしいマドレーヌ! 家族みんな大好きなレシピです☆ 発酵バターを使った方がずっとおすすめ!

このレシピの生い立ち
他の人のレシピを参考にして自己流に♪
アーモンドプードルを多めにしてしっとりさせました

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材料

  1. 1個
  2. 甜菜糖 45g
  3. 薄力粉 45g
  4. ベーキングパウダー 2g
  5. アーモンドプードル 15g
  6. バニラエクストラクト(なければニラエッセンス) 小さじ1
  7. バター(あれば発酵バター)

作り方

  1. 1

    卵に砂糖を入れよくかき混ぜる。
    湯煎で温めて砂糖を溶かす。
    熱しすぎに注意!

  2. 2

    ❁を1にふるい入れ、よくかき混ぜる。

  3. 3

    溶かしバターを2回に分けて入れ、混ざったら、2時間以上常温で寝かせる。

  4. 4

    型に9分目まで入れて、180℃で15分焼く。

  5. 5

    ラップをして冷ます! 完成!

コツ・ポイント

乾燥しやすいから、ラップに包んで冷蔵庫で保管するといいかも〜
後は愛情を込めて♡…笑

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