マドレーヌ風プチケーキ

クックNM1NE2☆
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マドレーヌっぽいお菓子です
このレシピの生い立ち
マドレーヌが食べたくてつくりました。

マドレーヌ風プチケーキ

マドレーヌっぽいお菓子です
このレシピの生い立ち
マドレーヌが食べたくてつくりました。

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材料

シリコン型、約8個分
  1. バター 80g
  2. 砂糖 50g
  3. 1個
  4. 小麦粉 50g
  5. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  6. はちみつ 小さじ1
  7. レモン 5g
  8. レモンの皮 小さじ1ぐらい

作り方

  1. 1

    バターを電子レンジ600w50秒かけて泡立て機で白っぽくなるまで混ぜる。

  2. 2

    砂糖を入れてよく混ぜる

  3. 3

    卵を入れてよく混ぜる

  4. 4

    小麦粉とベーキングパウダーを入れて

  5. 5

    レモン汁とレモンの皮とはちみつを入れて混ぜる

  6. 6

    シリコン型に八分目位まで流し入れる。
    オーブンレンジで170度余熱したあと、20分~25分焼く

コツ・ポイント

シリコン型八分目くらいに入れるといいです。

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