たこ焼き風味?なはんぺん団子

菜つ実☆ミ
菜つ実☆ミ @natsumy

見た目も味もちょっとたこ焼き?でもはんぺん苦手な人にもイケる?はんぺん団子。

このレシピの生い立ち
ババガレイさんの「簡単おつまみ☆はんぺん団子ゆかり風味」(ID:19065030)を作った時、祖母が「これ、たこ焼き?」と言ったことから思いつきました。うちのはんぺん苦手な人もおいしく食べれてます。

たこ焼き風味?なはんぺん団子

見た目も味もちょっとたこ焼き?でもはんぺん苦手な人にもイケる?はんぺん団子。

このレシピの生い立ち
ババガレイさんの「簡単おつまみ☆はんぺん団子ゆかり風味」(ID:19065030)を作った時、祖母が「これ、たこ焼き?」と言ったことから思いつきました。うちのはんぺん苦手な人もおいしく食べれてます。

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材料

2人分
  1. はんぺん(大判) 1枚
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. マヨネーズ 大さじ1/2
  4. ソース 大さじ1/2
  5. 干しエビ 小さじ1
  6. 青のり 小さじ1
  7. サラダ油 大さじ2.5

作り方

  1. 1

    ボールに油以外の材料を入れて、はんぺんの形がなくなり、馴染むまですり混ぜます。(写真は倍量です。)

  2. 2

    たまに手に水を付けながら、2,3cmくらいに丸めます。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、転がしながら軽く揚げ焼きする感じで焼き、焼き色がついたら出来上がり。

コツ・ポイント

※手に水をつけて丸めると本当にまとまりやすいです。
※調味料等々お好みで増減してくださいね。

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菜つ実☆ミ
に公開
出戻り元主婦実家暮らし中。拙いレシピが少しでも何方かのお役に立てたら嬉しいです。つくれぽやレシピの補足のためだけブログ公開中。リピしてますが、訳分からなくなりそうなのでれぽは1回がマイルールです。ごめんなさい。つくれぽは少な目ですが愛と気持ちはたっぷり込めて送らせていただきます。
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