スパゲティを包装されている通りに茹でる。

フライパンに油を入れ熱し、にんにくを入れ香りが出たら弱火。

焦がさないように

舞茸をちぎって入れる

透き通るまで中火にして炒める

ケチャップを入れて炒める。

水分が飛んで、気泡がでてきたら、粉チーズを振りかけて、とろみぽくなるまで炒める。

スパゲティの茹で汁お玉一杯くらい入れ、少し混ぜ、スパゲティを入れる

弱火でスパゲティと絡めたら、チーズを入れ再び絡めて火を止めて、器に盛って出来上がり。