ヘルシーきのこサラダ
カロリー低めの簡単サラダ
このレシピの生い立ち
きのこスパゲティと思ったけどベーコンも無かったし、簡単にサラダで♪
作り方
- 1
ぶなしめじは株を切ってほぐし、エリンギは乱切り。ニンニクもスライスしておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルとスライスしたニンニクを入れ、香りが出たらニンニクを取り出し、きのこ類を加えて炒める。
- 3
きのこ類がしんなりして来たら、ブラックペッパー・塩、香り付けにしょうゆを振りかける。
- 4
熱々きのこを、洗ってちぎったレタスの上にかけて出来上がり。炒めたニンニクをのせてね。
- 5
11/6人気検索トップ10入り、ありがとうございます♪
コツ・ポイント
家にぶなしめじ・エリンギしか無かったので、2種類のきのこになりました。舞茸・しいたけなど加えるともっと良いかも。炒め汁がドレッシングになるので、お好みで調味してください。
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