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ヘルシーきのこサラダ
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ヘルシーきのこサラダ-レシピのメイン写真

ヘルシーきのこサラダ

M0‾ー‾0N
M0‾ー‾0N @cook_40136667

カロリー低めの簡単サラダ
このレシピの生い立ち
きのこスパゲティと思ったけどベーコンも無かったし、簡単にサラダで♪

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材料

1~2人分
  • ぶなしめじ 1袋
  • エリンギ 2~3本
  • プリーツレタス 4枚
  • ニンニク 1片
  • オリーブオイル 大2~3
  • ブラックペッパー 適量
  • 塩 適量
  • しょうゆ 少々
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作り方

  1. 1

    ぶなしめじは株を切ってほぐし、エリンギは乱切り。ニンニクもスライスしておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとスライスしたニンニクを入れ、香りが出たらニンニクを取り出し、きのこ類を加えて炒める。

    • ヘルシーきのこサラダ作り方2写真
  3. 3

    きのこ類がしんなりして来たら、ブラックペッパー・塩、香り付けにしょうゆを振りかける。

    • ヘルシーきのこサラダ作り方3写真
  4. 4

    熱々きのこを、洗ってちぎったレタスの上にかけて出来上がり。炒めたニンニクをのせてね。

    • ヘルシーきのこサラダ作り方4写真
  5. 5

    11/6人気検索トップ10入り、ありがとうございます♪

コツ・ポイント

家にぶなしめじ・エリンギしか無かったので、2種類のきのこになりました。舞茸・しいたけなど加えるともっと良いかも。炒め汁がドレッシングになるので、お好みで調味してください。

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M0‾ー‾0N
M0‾ー‾0N @cook_40136667
2018/11/03 03:25に公開
作るよりは食べる方が好きです(笑)簡単で美味しいメニューをメインに季節の食材を取り入れています。
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このレシピのキーワード

エリンギ ぶなしめじ にんにく

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