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☆簡単☆スイートポテト☆
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☆簡単☆スイートポテト☆-レシピのメイン写真

☆簡単☆スイートポテト☆

mikana
mikana @cook_40135802

生クリーム多めの柔らかいスイートポテトです♪♪冷凍しておけばお弁当にもGood!

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生クリーム多めの柔らかいスイートポテトです♪♪冷凍しておけばお弁当にもGood!

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材料

  • さつまいも 400~450g
  • グラニュー糖(砂糖でもOK) 40~50g
  • 有塩バター 30g
  • 生クリーム 70~100cc
  • 卵の黄身 1個分
  • バニラエッセンス 少々
  • 溶き卵(仕上げ用) 1/2個分
  • 黒ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもは2cm位の輪切りにして水に10分くらいつけておく
    耐熱容器に入れて柔らかくなるまでレンジする

  2. 2

    バターもレンジでとかす
    さつまいもをしっかりつぶして
    砂糖→バター→生クリーム→卵の黄身をいれその都度混ぜる

  3. 3

    好きな形に丸めて卵ね黄身を塗ってごまをのせる
    180℃のオーブンで15~20分焼く

  4. 4

    スイートポテトを使って

    ☆パイシートで簡単スイートポテトパイ
    ID 19144442

    • ☆簡単☆スイートポテト☆作り方4写真

コツ・ポイント

生クリームは柔らかさを見ながら調整してください

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mikana
mikana @cook_40135802
2018/11/03 03:25に公開
▶著書📖『mikanaの日本一おいしい野菜の食べ方』宝島社▶Instagram @mikana___m▶野菜が食べたくなる🍅簡単レシピ🥦◾︎3分からできる⏱◾︎料理初心者でも野菜不足解消◾︎手軽さも美味しさも諦めない✊🏻‎野菜ソムリエ/ソイフードマイスターNadia artist/フーディストアンバサダー
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このレシピのキーワード

スイートポテト さつま芋 生クリーム 卵 卵黄

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