肉うどん風ラーメンとポテトサラダ
xyzクック @xyzco9
ラーメンを作りながらしゃぶしゃぶとポテトを茹でます。
このレシピの生い立ち
すき焼きとラーメンとポテトサラダとピザこ満足感があり、エコで、ヘルシーに食べられす。
肉うどん風ラーメンとポテトサラダ
ラーメンを作りながらしゃぶしゃぶとポテトを茹でます。
このレシピの生い立ち
すき焼きとラーメンとポテトサラダとピザこ満足感があり、エコで、ヘルシーに食べられす。
作り方
- 1
じゃがいもの目をとりサイコロに切ります。水にさらして置きます。
- 2
鍋にお湯を沸かして豚肉とポテトを茹でます。
- 3
ポテトがゆだりにくい時は、取り出してレンチン5分します。
- 4
ラーメンを野菜を一緒にゆでてスープを入れて出来上がり。
- 5
冷しゃぶしゃぶにするときは麺を取り出しして水にさらしてしめます。
- 6
レンチンだけで作るよりもポテトがホクホクになります。茹でるだけの場合は、時間がかります。
- 7
ポテトをマッシュに潰して塩胡椒、粉チーズ、マヨネーズを混ぜ合わせます。
-
- 8
温めてスープでたべるときは、ラーメン、肉、野菜を丼に盛り付けます。
-
コツ・ポイント
ラーメンの麺のふやけ方方が自分でする場合は、いいですが、タイミングが難しい。
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