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簡単♪ かぶのお漬物
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簡単♪ かぶのお漬物-レシピのメイン写真

簡単♪ かぶのお漬物

erumokeke
erumokeke @cook_40074002

三つの材料であら不思議!!簡単かぶのお漬物ができちゃうんです!!私は庭で育てたかぶで作りました(・v・)
このレシピの生い立ち
自分で育てたかぶで、なにを作ろうかなー・・・と思っていたら
ばーちゃんが「かぶの漬物!」といったので、つくってみました(・v・)

三つの材料であら不思議!!簡単かぶのお漬物ができちゃうんです!!私は庭で育てたかぶで作りました(・v・)
このレシピの生い立ち
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ばーちゃんが「かぶの漬物!」といったので、つくってみました(・v・)

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簡単♪ かぶのお漬物

erumokeke
erumokeke @cook_40074002

三つの材料であら不思議!!簡単かぶのお漬物ができちゃうんです!!私は庭で育てたかぶで作りました(・v・)
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自分で育てたかぶで、なにを作ろうかなー・・・と思っていたら
ばーちゃんが「かぶの漬物!」といったので、つくってみました(・v・)

三つの材料であら不思議!!簡単かぶのお漬物ができちゃうんです!!私は庭で育てたかぶで作りました(・v・)
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材料

  • はつか大根 5~10個くらい
  • 砂糖 小さじ八
  • 塩 小さじ一
  • 酢 大さじ二
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作り方

  1. 1

    かぶを用意する

    • 簡単♪ かぶのお漬物作り方1写真
  2. 2

    水でよく洗う

    • 簡単♪ かぶのお漬物作り方2写真
  3. 3

    根っこを切る

    • 簡単♪ かぶのお漬物作り方3写真
  4. 4

    葉っぱは、三等分くらいに切る
    (上の写真はまだ切ってないです)

    • 簡単♪ かぶのお漬物作り方4写真
  5. 5

    かぶは一個まるごとか、半分に切る

    • 簡単♪ かぶのお漬物作り方5写真
  6. 6

    ボウルに入れる

    • 簡単♪ かぶのお漬物作り方6写真
  7. 7

    ボウルの中に、砂糖塩、酢を入れて、手かお玉などでぎゅぎゅー、と力をこめて混ぜる

    • 簡単♪ かぶのお漬物作り方7写真
  8. 8

    しんなりしたらOK

    • 簡単♪ かぶのお漬物作り方8写真
  9. 9

    同じ大きさか少し小さいくらいのボウルに水を入れる

    • 簡単♪ かぶのお漬物作り方9写真
  10. 10

    水を入れたボウルをおもりにする

    • 簡単♪ かぶのお漬物作り方10写真
  11. 11

    かぶの入ったボウルにかぶせて一日置いたら完成!!

    • 簡単♪ かぶのお漬物作り方11写真

コツ・ポイント

葉っぱはちょっとごわごわしているので少し小さめがいいかもしれません
かぶを混ぜるときは、力をこめて混ぜると、美味しくできますよ♪

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erumokeke
erumokeke @cook_40074002
2012/06/08 22:25に公開
えるもけけです✌︎✌︎✌︎✌︎✌︎✌︎✌︎✌︎料理が上手になりたいです♫
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