糖質１個2.2g!低糖質の豆腐アイス♡
かなのダイエット飯 @cook_40219388
SUNAOに負けない低糖質な濃厚アイスです。
プレーンで離乳食にも♡
さらに滑らかにするには冷凍3時間毎にかき混ぜると◎
このレシピの生い立ち
前から自分で作っていたアイスクリーム。ダイエットを始めて低糖質のアイスに出来ないかと試行錯誤しました♡
糖質１個2.2g!低糖質の豆腐アイス♡
SUNAOに負けない低糖質な濃厚アイスです。
プレーンで離乳食にも♡
さらに滑らかにするには冷凍3時間毎にかき混ぜると◎
このレシピの生い立ち
前から自分で作っていたアイスクリーム。ダイエットを始めて低糖質のアイスに出来ないかと試行錯誤しました♡
アプリでひらく作り方
- 1
絹ごし豆腐をキッチンペーパーに包み、バットにのせて3分レンジでチンして水切りする
-
- 2
生クリームだけをフードプロセッサーに入れ、30秒ほど混ぜる。
-
- 3
チョコレート以外の残りの材料を全て入れ、2分ほどひたすらフードプロセッサーで混ぜる。
-
- 4
少しふんわりとし、2.3倍になりました。
-
- 5
カカオ73%チョコをビニール袋に入れて叩き砕きます
-
- 6
砕いたチョコレートをフードプロセッサーの中に入れてヘラで混ぜます。
(写真忘れてしまいました) - 7
ヘラで集め、器に流します。
冷凍庫で4～5時間程で出来上がります -
- 8
※バットに流し入れ、凍ったらアイスディッシャーでとってもOKです
- 9
底を少し温め、型から出して器に盛り付けます。私はココアをふりました。
-
- 10
ずっと冷凍しておくとカッチカチになるので食べる前ににしばらく出して置いて下さい♡
コツ・ポイント
とにかくフードプロセッサーでふわふわにするのがコツ！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19144580
