基本のパウンドケーキ
一番基本のレシピです！美味しいパウンドケーキが作れます(*^O^*)
このレシピの生い立ち
友達から教えてもらったのをアレンジしました☆彡
アプリでひらく作り方
- 1
室温において柔らかくしたバターを撹拌し、砂糖を数回に分けて加えて混ぜクリーム状にします。白っぽくなるまで。
- 2
常温にした卵（冷えているとバターが固まるため）を溶きほぐし、すこしずつ混ぜあわせレモン汁を入れる
- 3
ふるったは薄力粉を一度に加え、ヘラでさっくりとまぜます。
- 4
１７０度に温めたオーブンで45分。（焦げるようだったらアルミホイルをかぶせる）切り込みを入れた個所に色がつくくらいが目安
-
コツ・ポイント
※焼くとき：１０分程焼くと少し膨らむので、真中に水でぬらした包丁で切り込みをいれるときれいな割れ目で焼きあがります
※バターを食用油に変えると濃厚さが減りますが、おいしいです！
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