菜花のマカロニサラダマヨ粒マスタード
いつもの菜花にマカロニin
このレシピの生い立ち
マカロニサラダにしようか菜花の和え物ににしようか悩んだ結果合体
作り方
- 1
菜花は洗ってたっぷりの水を沸騰させ、気持ち多めの塩（分量外）を入れて茎の方から茹でる。茹で上がったら流水してぎゅっと絞る
- 2
マカロニも気持ち多めの塩で所要時間ゆで、冷水でしめてしっかり水を切る
- 3
ボウルにマヨネーズと粒マスタードを入れて混ぜ合わしたらそこに菜花、マカロニを入れて和えたら出来上がり
コツ・ポイント
とりあえず～しっかり水分切る位ですよね～。
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