菜の花のたらこマカロニサラダ

わごむ。
わごむ。 @cook_40119459

緑とピンクでまあきれい。菜の花の苦みがアクセントになっておいしいです。しゃきしゃきレタスも添えて下さい。
このレシピの生い立ち
たらこが食べたくて…。
私北海道生まれなんだけど、やっぱし
北海道のたらこは美味いと思うんだよね。
今回買ったのもそこそこの値段だったけど
なんか、昔食べてたのと違うわー。
まじで北海道なんでも美味くてずるい。
虎杖浜のたらこまた食べたい。

菜の花のたらこマカロニサラダ

緑とピンクでまあきれい。菜の花の苦みがアクセントになっておいしいです。しゃきしゃきレタスも添えて下さい。
このレシピの生い立ち
たらこが食べたくて…。
私北海道生まれなんだけど、やっぱし
北海道のたらこは美味いと思うんだよね。
今回買ったのもそこそこの値段だったけど
なんか、昔食べてたのと違うわー。
まじで北海道なんでも美味くてずるい。
虎杖浜のたらこまた食べたい。

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材料

3人分
  1. 菜の花 70g
  2. マカロニ 30g
  3. たらこ 15g
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 牛乳 小さじ1/2
  6. レモン 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    たらこ、レモン汁、マヨネーズ、牛乳を混ぜる。

  2. 2

    ゆでたマカロニ、菜の花と和える。はいもう完成。

コツ・ポイント

・たらこの塩分があるので塩胡椒不要。
 胡椒だけは入れてもいいかも。
 うち、ホワイトペッパーなくてさー。
・菜の花は硬めにゆでて冷凍してました。
 もう冷凍庫ぱんぱんだよどうしよう。

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晩ご飯のおかずは簡単に。趣味の料理は手間暇かけて。
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