さつまいものママレード煮
まこちん☆ @cook_40044102
はちみつもレモンもない！でも食べたくて
生まれたレシピです。
このレシピの生い立ち
むしょうに甘酸っぱいさつまいもが食べたくなり、
材料がない中で生まれました。。
さつまいものママレード煮
はちみつもレモンもない！でも食べたくて
生まれたレシピです。
このレシピの生い立ち
むしょうに甘酸っぱいさつまいもが食べたくなり、
材料がない中で生まれました。。
作り方
- 1
さつまいもを皮付きのまま1㎝の厚さの
輪切りにし、水（分量外）に5分ほどさらす。 - 2
鍋に水を切ったさつまいもと、水100cc沸騰させる。
沸騰後、ママレードを入れ弱火で柔らかくなるまで煮る（7～8分） - 3
器に盛り、鍋に残った煮汁やオレンジの皮も飾ってできあがり。
コツ・ポイント
はちみつとレモンで作る場合は、はちみつ大さじ1～1.5 レモン1/2個が
ちょうどいいかもしれません。
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味付けはジャムと蜂蜜だけ。レンジの「根菜」ボタンで放っておけば、ホクホクで甘酸っぱいさつま芋の出来上がりです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19145317
