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野菜ジュースで子供が喜ぶ健康卯の花。
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野菜ジュースで子供が喜ぶ健康卯の花。-レシピのメイン写真

野菜ジュースで子供が喜ぶ健康卯の花。

なっぱちゃんダンス
なっぱちゃんダンス @cook_40073728

とっても食べやすくおいしい味付けになりました～＾＾
ご飯にのせてもOKグラタンの具にしてもOK
このレシピの生い立ち
伊藤園の１日分の野菜ジュースを使ったコンテストに応募したかった日の冷蔵庫に卯の花があったので＾＾

とっても食べやすくおいしい味付けになりました～＾＾
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伊藤園の１日分の野菜ジュースを使ったコンテストに応募したかった日の冷蔵庫に卯の花があったので＾＾

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野菜ジュースで子供が喜ぶ健康卯の花。

なっぱちゃんダンス
なっぱちゃんダンス @cook_40073728

とっても食べやすくおいしい味付けになりました～＾＾
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伊藤園の１日分の野菜ジュースを使ったコンテストに応募したかった日の冷蔵庫に卯の花があったので＾＾

とっても食べやすくおいしい味付けになりました～＾＾
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伊藤園の１日分の野菜ジュースを使ったコンテストに応募したかった日の冷蔵庫に卯の花があったので＾＾

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材料

４人分
  • 卯の花 １５０グラム
  • 人参　薄いいちょう切り 2分の１本
  • たまねぎ（小）　みじん切り １個
  • ピーマン　みじんぎり １個
  • １日分の野菜ジュース １００CC
  • 顆粒コンソメ ５グラム
  • 切れてるチーズ　角切り ３枚分
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作り方

  1. 1

    フライパンで卯の花がほろほろになるまで中火で炒る。
    そしてお皿などに取っておく。

  2. 2

    ①のフライパンにサラダ油を薄くひき玉葱をしんなりするまで炒め人参を加えさらに炒め塩胡椒を少々し①の卯の花投入。

  3. 3

    ②に１日分の野菜とコンソメを加え全体に色が行き渡ったらピーマンを加えさっと炒め最後にチーズを加え混ぜたら完成！

コツ・ポイント

玉葱と人参をしっかり炒める事です＾＾

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なっぱちゃんダンス
なっぱちゃんダンス @cook_40073728
2011/04/07 14:33に公開
食べ盛り高校生の 弟がいます＾＾おいしくバランスの良いごはんを提供するのが目標です
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