ズッキーニ×ベーコンの和風トースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

ズッキーニ・ベーコン・新玉葱に塩昆布・大葉・七味を合わせた和トーストです。
このレシピの生い立ち
ズッキーニ・ベーコン・新玉葱に、塩昆布・大葉を合わせて和のトーストを作りました。

ズッキーニ×ベーコンの和風トースト

ズッキーニ・ベーコン・新玉葱に塩昆布・大葉・七味を合わせた和トーストです。
このレシピの生い立ち
ズッキーニ・ベーコン・新玉葱に、塩昆布・大葉を合わせて和のトーストを作りました。

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材料

1食分
  1. 食パン 1枚
  2. ズッキーニ 3~4㌢
  3. ベーコン(ハーフサイズ) 2枚
  4. 新玉葱(中) 1/4個
  5. キストラバージンオリーブオイル 適量
  6. 天かす 適量(あれば)
  7. 塩昆布 1つまみ
  8. マヨネーズ 適量
  9. 粉チーズ 適量
  10. 大葉 1枚程度
  11. 七味唐辛子 少々
  12. レモン お好み量

作り方

  1. 1

    ズッキーニは薄切りにする。ベーコンは1.5㌢幅に切る。新玉葱は繊維に垂直に薄くスライスする。

  2. 2

    パンにズッキーニとベーコンを乗せる。

  3. 3

    新玉葱を乗せてオリーブオイルを全体的に回しかける。

  4. 4

    天かす・塩昆布を乗せる。

  5. 5

    マヨネーズを絞り粉チーズをふって色よくトーストする。

  6. 6

    取り出して手でちぎった大葉を散らして七味をふって完成です。お好み量のレモン汁をふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

ズッキーニは厚めに切ってレンジで加熱して使っていただいても美味しいです。
レモン汁はお好み量お使いください。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
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離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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