ゴーヤとごぼうのきんぴら
あまぐりぐり @cook_40090870
普通のきんぴらごぼうに飽きたら、夏らしくゴーヤをプラス。甘辛味にゴーヤのほんのりとした苦みが合いますよ～♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤ大好き！
わがやの夏の常備菜です。
ゴーヤとごぼうのきんぴら
普通のきんぴらごぼうに飽きたら、夏らしくゴーヤをプラス。甘辛味にゴーヤのほんのりとした苦みが合いますよ～♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤ大好き！
わがやの夏の常備菜です。
作り方
- 1
野菜を切る。
●を合わせておく。 - 2
フライパンに少量のごま油を敷いて野菜と鷹の爪を炒める。
- 3
●を入れて、水分を飛ばしながら炒める。
- 4
お好みでゴマやかつお節をふって、完成！
コツ・ポイント
簡単すぎてありません～。
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