簡単カラフルみじん切りピクルス

megapri☆A
megapri☆A @cook_40108850

みじん切りでどんな料理にもあわせやすく、食べやすい簡単ピクルス。みじん切りなら野菜嫌いなお子さまも食べやすいと思います。
このレシピの生い立ち
ホットドッグにアクセントとして一緒に入れたくて、みじん切りピクルスをつくりました。
サラダにドレッシングがわりにかけてもいいと思います。

簡単カラフルみじん切りピクルス

みじん切りでどんな料理にもあわせやすく、食べやすい簡単ピクルス。みじん切りなら野菜嫌いなお子さまも食べやすいと思います。
このレシピの生い立ち
ホットドッグにアクセントとして一緒に入れたくて、みじん切りピクルスをつくりました。
サラダにドレッシングがわりにかけてもいいと思います。

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材料

  1. ミツカン カンタン 適量
  2. ブラックペッパー お好みで
  3. 玉ねぎ 適量
  4. パプリカ 適量
  5. エリンギ 適量

作り方

  1. 1

    野菜やきのこをみじん切り又は細かい角切りにする。
    (入れる野菜はお好きな物でかまいません。)

  2. 2

    みじん切りにした野菜をザルに入れ、さっと湯どうしし、水気をきる。

  3. 3

    お好み量のブラックペッパーと共に容器に入れる。

  4. 4

    ミツカン カンタン酢を注ぎ入れる。

  5. 5

    冷蔵庫で冷やし寝かせて完成。

コツ・ポイント

容器は金属製の蓋の物は避けてください。
私が使用した容器はセリアのミニ密閉キャニスター ストレートロングです。液漏れせず、持ち運びにちょうどいいので、ピクニックなど外出先にピクルスを持って行くのにオススメ。

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megapri☆A
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見た目の可愛いお菓子メインのレシピになります。素人なので完璧でない部分もありますが、よろしくお願いします。つくれぽ 送っていただけたら嬉しいです。
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