作り方
- 1
ミニトマトは爪楊枝で3つくらい穴を開ける。
- 2
瓶に野菜を彩りよく詰める。
- 3
ピクルス液の材料をお鍋に全部入れて沸騰させ、熱いまま①に注いで蓋をする。
- 4
粗熱がとれたら冷蔵庫へ。半日から1日で食べられます。
コツ・ポイント
お好みの野菜で試してみてください。
うずらの卵もおすすめです！
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