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ふんわりかに玉蕎麦
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ふんわりかに玉蕎麦-レシピのメイン写真

ふんわりかに玉蕎麦

YUKIKI☆
YUKIKI☆ @cook_40050658

中華と和のコラボ♪ふんわり優しいかに玉が麺に絡んで美味しいのです♡2017/9/22 話題入り感謝です☆
このレシピの生い立ち
創味シャンタンのモニターに当選。麺つゆも創味のつゆにお世話になっているので合わせてみたくて！

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YUKIKI☆
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材料

１人分
  • かに玉の材料
  • 卵 1個
  • 長ネギ 1/4本
  • カニカマ 2本
  • 創味シャンタンDX 小さじ2/3
  • 片栗粉 小さじ1
  • 水 大さじ2
  • お湯 150㏄
  • 麺つゆ(創味のつゆ使用) 大さじ1
  • 蕎麦またはうどん 1人前
  • 青海苔 適量
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作り方

  1. 1

    長葱はみじん切りにする。

    • ふんわりかに玉蕎麦作り方1写真
  2. 2

    ボウルにかに玉の材料を混ぜる。

    • ふんわりかに玉蕎麦作り方2写真
  3. 3

    フライパンに2を入れふんわり炒める。
    必要に応じて油を使用して下さい。

    • ふんわりかに玉蕎麦作り方3写真
  4. 4

    蕎麦と汁を用意する。
    私は蕎麦は乾麺を茹で、汁は麺つゆをお湯で薄めています。

    • ふんわりかに玉蕎麦作り方4写真
  5. 5

    蕎麦の上にかに玉をのせ、青海苔をかけて出来上がり。

    • ふんわりかに玉蕎麦作り方5写真

コツ・ポイント

麺つゆはお好きな物を使用して下さい。記載されている分量(お好みで)で汁を作って下さいね。

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YUKIKI☆
YUKIKI☆ @cook_40050658
2015/11/02 05:32に公開
ご飯・お酒大好き！苦手な物は甘い飲み物と甘いおかず酒のつまみは塩気のあるもので共感できる方がいると嬉しいです(*^^*)「鯖♡同盟」会員No.41
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このレシピのキーワード

かに玉 そば 片栗粉 卵 うどん カニカマ 長ネギ

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