マーガリン、たまごを室温に戻しておく。バナナはフォークで潰し、ケーキシロップとラム酒、レモン汁を入れて混ぜておきます。

柔らかくなったマーガリンに砂糖を入れてすりまぜます。全体的に混ざったらOKです☆

２にほぐしたたまご１個分を少しずつ入れて、その都度よく混ぜます。たまごを混ぜ終えたらバニラエッセンスをくわえます。

３にホットケーキミックスを３分の１ぐらい入れて混ぜます。

4に残りのたまご１個分をまた数回に分けて入れて混ぜます。

たまごが全て混ざったら、残っているホットケーキミックスの半分を入れて混ぜます。

6にバナナを入れて混ぜます。ここまではホイッパーでOKです。

バナナが混ざったら残りのホットケーキミックスを全て入れて、ゴムベラで練らないように混ぜます。

粉っぽさが無くなったら生地は完成！型に入れてアーモンドスライスを乗せて180度のオーブンで40分焼きます。

中まで焼けていたら完成！あら熱が取れたら型から外し、網の上で冷ましてください☆

ちなみに…☆
バナナは適当に潰してます(^^;)
多少形が残っている方が食感が楽しめます。