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きゅうりと大根のごまポン酢あえ
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きゅうりと大根のごまポン酢あえ-レシピのメイン写真

きゅうりと大根のごまポン酢あえ

★ハロママ★
★ハロママ★ @cook_40216945

生野菜を口にしないムスメが、これは食べてくれました＼(^o^)／付け合わせにどうぞ
このレシピの生い立ち
何とか生野菜を食べてほしくて(((^^;)

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材料

2人分
  • きゅうり 1本
  • 大根 5㎝ほど
  • ポン酢 大さじ3
  • 胡麻油 大さじ1
  • すりごま 適量
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりは、長さ5㎝程度の短冊切りに

    • きゅうりと大根のごまポン酢あえ作り方1写真
  2. 2

    大根も同じく短冊切りにし、きゅうりと一緒にボールへ。そこに塩をふって全体にまぶします。

    • きゅうりと大根のごまポン酢あえ作り方2写真
  3. 3

    10分程したら、一旦取りだし、キッチンペーパー等で、出た水分を取ります。そこに、ポン酢と胡麻油を入れて混ぜるだけ。

  4. 4

    仕上げに、すりごまをたっぷりかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

とにかく簡単！ポン酢を入れたあと、少し馴染ませてから食べると美味しいです(*´ω｀*)

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★ハロママ★
★ハロママ★ @cook_40216945
2017/02/27 08:43に公開

このレシピのキーワード

大根 キュウリ

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