食感をたのしむ おかひじき×胡桃の納豆
ミッキーアン @mickey_anne
おかひじきと胡桃を加えた納豆の良い納豆。梅・わさび・大葉を添えてどうぞ。丼に仕立てても美味♥
このレシピの生い立ち
食感のよいおかひじきとくるみを納豆に合わせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
おかひじきは塩熱湯でサッと湯がいて粗く刻む。ロースト胡桃は粗く砕く。梅干しは種を除いて叩く（練り梅可）。
-
- 2
納豆はお好みの状態まで良く混ぜる。今回100回かき混ぜました。
- 3
付属のタレを加えて混ぜる。
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- 4
器に入れ替えておかひじき、胡桃を乗せて梅・わさび、手でちぎった大葉を添えて完成です。（容器のままでも結構です）
-
- 5
- 6
ご飯に乗せたりしてお召し上がりください。
- 7
レイン666さんがおかひじきを多めにして丼に仕立ててくださいました。
-
コツ・ポイント
４でご飯にかける際、味がうすければ梅をプラスするか、醤油や麺つゆをかけて味を調整して下さい。
リアクション
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