スパゲティを表示通り茹でておきます。

きのこ類は小房に分けたり適当に切っておきます。ニンニクはみじん切りにします。

フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを炒め、きのこ類を炒め、塩こしょう少々を振ります。

水を加え、沸騰したら火を弱め、カップスープのもとを少しずつ加えて溶かします。

牛乳を加え温まったら、スパゲティを絡めて火を止めます。

器に盛り、パセリを散らします。