簡単☆麻婆豆腐
ラ・ショコラ @cook_40190601
麻婆豆腐の素がなくても冷蔵庫の材料で出来ます。
このレシピの生い立ち
焼肉のたれと麻婆豆腐の素の材料がよく似てるので、作ってみたらうまくできたのでレシピにしました。
簡単☆麻婆豆腐
麻婆豆腐の素がなくても冷蔵庫の材料で出来ます。
このレシピの生い立ち
焼肉のたれと麻婆豆腐の素の材料がよく似てるので、作ってみたらうまくできたのでレシピにしました。
作り方
- 1
豆腐を1.5ｃｍ位のサイコロ状に切る。
-
- 2
白ネギを粗みじん切りにする。
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- 3
フライパンを熱し、ごま油をひきひき肉を炒める。
-
- 4
3に豆腐を入れ、更に☆を入れ炒め混ぜ合わせる。2分弱炒めネギを加える。
-
- 5
味見をしお好みで豆板醤・山椒を加え、片栗粉を水で溶き具合を見ながらとろみをつける。
-
コツ・ポイント
辛いものがお好みならば山椒・豆板醤で辛味を加え、お子さんが食べる場合は、焼肉のたれを甘口にすると良いと思います。
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