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ステーキに!赤ワインソース
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ステーキに!赤ワインソース-レシピのメイン写真

ステーキに!赤ワインソース

かかし79
かかし79 @cook_40095056

赤ワインの濃厚なソースです。
ステーキやローストビーフにぜひどうぞ( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
ローストビーフやステーキ用に作りました(o^^o)

赤ワインの濃厚なソースです。
ステーキやローストビーフにぜひどうぞ( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
ローストビーフやステーキ用に作りました(o^^o)

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ステーキに!赤ワインソース

かかし79
かかし79 @cook_40095056

赤ワインの濃厚なソースです。
ステーキやローストビーフにぜひどうぞ( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
ローストビーフやステーキ用に作りました(o^^o)

赤ワインの濃厚なソースです。
ステーキやローストビーフにぜひどうぞ( ^ω^ )
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ローストビーフやステーキ用に作りました(o^^o)

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材料

  • 赤ワイン 300cc
  • コンソメ 1個
  • 砂糖 小さじ2
  • バター 小さじ1
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作り方

  1. 1

    赤ワインを強火で1/3になるまで煮詰めます。

    • ステーキに!赤ワインソース作り方1写真
  2. 2

    砂糖を入れて沸騰させて火を止めます。コンソメを入れて良く混ぜ、バターを入れて余熱で溶かします。

    • ステーキに!赤ワインソース作り方2写真
  3. 3

    完成です( ^ω^ )

    • ステーキに!赤ワインソース作り方3写真

コツ・ポイント

赤ワインはしっかり煮詰めて下さい。

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かかし79
かかし79 @cook_40095056
2017/03/18 11:23に公開
料理好きの50代のお父さんです。奥様と社会人の息子と娘一番の食べ盛りはお父さんです(^_^)食べることとゴルフが大好きです( ^ω^ )
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ステーキ バター 赤ワイン

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