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豚肉とワカメの炊き込みご飯
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豚肉とワカメの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

豚肉とワカメの炊き込みご飯

sorayasu
sorayasu @cook_40199106

ワカメを入れると美味しい♫
このレシピの生い立ち
中々好みの味にならなかった炊き込みご飯。
友達に教わった調味料の配合が気に入ったので覚え書き。

ワカメを入れると美味しい♫
このレシピの生い立ち
中々好みの味にならなかった炊き込みご飯。
友達に教わった調味料の配合が気に入ったので覚え書き。

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sorayasu
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ワカメを入れると美味しい♫
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中々好みの味にならなかった炊き込みご飯。
友達に教わった調味料の配合が気に入ったので覚え書き。

ワカメを入れると美味しい♫
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中々好みの味にならなかった炊き込みご飯。
友達に教わった調味料の配合が気に入ったので覚え書き。

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材料

  • 米 3合
  • ◯醤油 大さじ3
  • ◯みりん 大さじ3
  • ◯酒 大さじ3
  • ◯和風顆粒だし 小さじ1
  • 豚肉(鶏肉でも)
  • 好きな野菜(ワカメ、人参、ごぼう、椎茸、こんにゃく、ひじきなど)
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作り方

  1. 1

    お米は洗ってから、水に浸して白くなるまでしっかり吸水させる。

  2. 2

    その間に具材を細かく切っておく。

  3. 3

    1のお米の水を切ってお釜に入れたら、○の調味料を入れてから水をメモリよりきもち少なめに合わせ、具材を上に入れる。

  4. 4

    炊き上がったらかき混ぜて蒸らして完成。

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sorayasu
sorayasu @cook_40199106
2017/03/21 23:10に公開
アメリカ在住。一児のママ。
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