アボガドは種をとって5ｍｍほどの薄切りにします

フライパンにマヨネーズを入れて熱します。

アボガドを入れて２分ほど炒めます。余熱で少し放置します。

マヨネーズの酢の成分のせいかアボガドがしっとりします。できあがり。