作り方
- 1
豆腐を10分以上水きりする。
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- 2
韓国だれの材料、半分に切ったトマトを全てボウルに入れ、混ぜ合わせる。
-
- 3
お皿に①の豆腐を盛って塩少々をふり、もみのりを散らし、上から③をのせ、万能ねぎを散らして出来上がり。
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コツ・ポイント
コチュジャンの代わりに、一味とうがらし→小さじ1/2+赤だしみそ→小さじ1+みりん→小さじ1・・でもok！
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