りんごを良く洗い、ラップに包んで電子レンジで1分加熱します。

りんごの芯をくり抜きます。下に穴が開かないよう注意します。

ミックスナッツ
を砕いて
バター、砂糖、シナモンと混ぜます。

くり抜いたりんごに
④で混ぜた材料を詰めます。

冷凍パイシートを写真のように伸ばして包みます。パイシートは少し切って残しておきます。

卵黄を塗ってつなぎながらりんご全体をパイシートで包みます。

残しておいたパイシートで葉っぱと芯の飾りを作ります。
できたら卵黄でくっつけます。

全体に卵黄を塗って艶出しします。

フォークで全体に穴をあけます。

200度のオーブンで30分焼きます。

途中で焦げてきたのでアルミホイルをかぶせました。焼き上がり5分前ではずしました。

30分焼いたら出来上がりです。