おかかとお味噌の焼きおにぎり！
何個でも食べられちゃいます！
このレシピの生い立ち
焼きおにぎりを自分で作ってみたいなあ〜と思って。
作り方
- 1
温かいごはんにかつおぶしと醤油である程度味付けをします。
- 2
おにぎり型にします。
(ちょっと固めに握っておくと焼いたときに型くずれしにくいです) - 3
熱したフライパンにごま油をひいておにぎりをおきます。
- 4
全体に油を染み込ませたら各面に焼き色をつけていきます。
- 5
焼き色がついたらお味噌を塗って弱火で焦げない程度に焼きます。
- 6
両面お味噌で焼いたら完成〜！
(お味噌がちゃんと塗れてなくてちょっと失敗…。) -
コツ・ポイント
油はなんでも大丈夫ですが、ごま油の方が香りが良いです！
お味噌をつけるときは薄く全体に塗った方がうまくいきます！焦げないようにちゃんと見ててくださいね。
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