これからの季節に☆キムチたまごうどん
とのきっちん @cook_40198726
キムチうどんを辛くなくアレンジしました
このレシピの生い立ち
辛くしすぎたキムチうどんを辛くなく食べるには…っと、たまごを入れてみました
これからの季節に☆キムチたまごうどん
キムチうどんを辛くなくアレンジしました
このレシピの生い立ち
辛くしすぎたキムチうどんを辛くなく食べるには…っと、たまごを入れてみました
作り方
- 1
キムチ、ぶた肉、しいたけを細かく切る
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- 2
ごま油で豆板醤、キムチ、ぶた肉、しいたけを炒めます。
冷凍うどんをレンジで1分位温めます。 -
- 3
鶏がらスープ、にんにくを入れてグツグツ。うどんを投入。
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- 4
たまごを割り入れ、ガッと混ぜて下さい。
ピリッと絡めがお好みならゆるめに、まろやかな辛みがお好みならよく混ぜて下さい。 -
コツ・ポイント
たまごの溶き具合で辛さの調節ができますよ^^
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19147812
