新玉ねぎの風水サラダ

xyzクック @xyzco9
緑のブロッコリーを南に置いて風水で邪をブロックします。
このレシピの生い立ち
イカナゴの季節は、玉ねぎの新しいものが出回ります。さらさないで美味しく食べられます。
新玉ねぎの風水サラダ
緑のブロッコリーを南に置いて風水で邪をブロックします。
このレシピの生い立ち
イカナゴの季節は、玉ねぎの新しいものが出回ります。さらさないで美味しく食べられます。
作り方
- 1
玉ねぎは、輪切りのスライスします。そのままでも美味しいですが、一つまみの塩をふり、軽くもみます。甘くなります。
- 2
トマトとブロッコリーを添えます。ドレッシングや出し醤油など好みで鰹フレークやちりめんじゃこもトッピングします。
コツ・ポイント
横スライスがより苦くないと思います。縦スライスは、煮込み料理にと使い分けします。
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