豚キムチ煮込みのたっぷりチーズがけ
にこまる◡̈⃝ @cook_40212017
ピリ辛の豚キムチにとろけるチーズが良く合います♡ ご飯がすすみます♪
このレシピの生い立ち
インターネットでみたレシピを、もっと簡単にできるようにアレンジしました☆
豚キムチ煮込みのたっぷりチーズがけ
ピリ辛の豚キムチにとろけるチーズが良く合います♡ ご飯がすすみます♪
このレシピの生い立ち
インターネットでみたレシピを、もっと簡単にできるようにアレンジしました☆
作り方
- 1
じゃがいも、人参、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
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- 2
鍋にごま油をひき、豚肉と玉ねぎを炒める。
-
- 3
じゃがいも、人参、キムチを追加し炒める。
-
- 4
●の調味料を入れ、最後に味噌を溶き、20分ほど煮込む。
じゃがいもに火が通ったら、とろけるチーズを適当に割いてかける。 -
コツ・ポイント
最後にチーズを振りかけてから、少し蓋をしておくとチーズが溶けて美味しいです。
もう少し濃いめに味付けしても、美味しいと思います♪
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