チーズと溶き卵で辛ラーメン
りっちゃん♪札幌 @cook_40222167
雪が降ったので暖かくなるものが食べたくて、でも辛いのは得意じゃないのでマイルドに！
このレシピの生い立ち
雪が降った日の買い物でみつけて即買いしました
チーズと溶き卵で辛ラーメン
雪が降ったので暖かくなるものが食べたくて、でも辛いのは得意じゃないのでマイルドに！
このレシピの生い立ち
雪が降った日の買い物でみつけて即買いしました
作り方
- 1
お鍋に分量通りの水(550ml)入れて沸騰させます
- 2
沸騰した湯の中に麺とヤクミとスーピの素としめじを一握り入れて4分ほど煮込みます
- 3
真ん中に溶けるチーズを一掴み入れて、溶き卵を回し入れます
- 4
最後に長ネギを入れて出来上がりです。
食べ終わったら 追いチーズでご飯を浸しながら食べます。。。
けっこう量が多目です -
コツ・ポイント
野菜から水が出ると薄くなるので、水を少な目に入れると良いと思います。
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