洋風辛ラーメン
おが！！ @cook_40137070
辛いけど旨い、辛ラーメンをすこしマイルドに食べやすくしました。マイルドさに辛さのある旨味が引き立ちます。
このレシピの生い立ち
いつも同じ辛ラーメンの味を、洋風の味に変えて食べてみたい思いになりました。
『袋ラーメンならではの手軽さで簡単に』、
一工夫するだけでまろやかな旨味に変わっているので、
洋風辛ラーメン
辛いけど旨い、辛ラーメンをすこしマイルドに食べやすくしました。マイルドさに辛さのある旨味が引き立ちます。
このレシピの生い立ち
いつも同じ辛ラーメンの味を、洋風の味に変えて食べてみたい思いになりました。
『袋ラーメンならではの手軽さで簡単に』、
一工夫するだけでまろやかな旨味に変わっているので、
作り方
- 1
辛ラーメンの作り方で、キャベツ・じゃがいもも一緒にゆでる
- 2
生卵を最後の方に割って、半熟にする。
- 3
火を消してから、牛乳か生クリームを入れる。
- 4
お皿に盛り付け、最後にチーズをかけて蓋をして予熱で溶かす。
コツ・ポイント
・３の工程で、火をかけた状態でするとまろやかさが変わるので、火は止めてください。
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その他のレシピ
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