作り方
- 1
お湯（分量外）が沸騰したら火を止め、切り身を入れます。色が変わったら取り出します。
-
- 2
「1」から切り身を取り出し、冷水（分量外）に入れます。
-
- 3
「1」で使った湯を捨て、「1」で使ったフライパンに「切り身」「酒」「生姜」を入れて、4分程度強火で煮ます。
-
- 4
「3」に味噌と醤油を入れ、更に4分程度強火で煮ます。
-
- 5
2017年11月話題のレシピ入り✨
つくれぽを下さった皆様、ありがとうございます♥️ -
- 6
サバの照り焼きはこちら☆→レシピID：19945674
コツ・ポイント
とろみをつけたい場合は、「4」から引き続き強火で煮詰めます
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
【簡単15分】フライパンのみ！鯖の味噌煮 【簡単15分】フライパンのみ！鯖の味噌煮
フライパンのみで簡単、洗い物知らず！臭みもなく、フワフワに仕上がります。安い切り身でも美味しくできますよ♪
-
フライパンで簡単！我が家のサバの味噌煮 フライパンで簡単！我が家のサバの味噌煮
魚の臭みもなくて、ふわふわのサバの味噌煮が簡単にできます！生姜やネギはたっぷり入れて一緒に食べても美味しいです(^ ^)
うさぎฅ•ω•ฅ -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19148346
