作り方
- 1
小松菜を洗い、ざく切りする
- 2
温まったフライパンに、ごま油、マヨネーズを入れ、しらすを炒める
- 3
しらすがパチパチと音をたてはねだしたら、小松菜を入れ炒める
- 4
③にシーチキンを入れる
-
- 5
全体をよく混ぜ炒める
小松菜から水分がでてくるので、水分が少なくなるまで炒める -
- 6
フライパン中央に溶いた卵を流し入れ、炒り卵を作り、全体を混ぜ合わせる
-
- 7
醤油を鍋はだから入れて、軽く混ぜ合わせる
- 8
器にもり、いりごまを振りかければ完成です
コツ・ポイント
しらすは、お好みで増減してください
塩は、いれません
しらすと醤油からの塩分のみです
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