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お弁当 男子高校生102
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お弁当 男子高校生102-レシピのメイン写真

お弁当 男子高校生102

ブルードルフィン
ブルードルフィン @cook_40103285

豚肉の野菜ロール巻き。かぼちゃの煮物、おくらのごま和え
このレシピの生い立ち
本日も双子のお弁当です。(*^^*)
母「今日はカラフルやったやろ~」
二人「野菜ばっかりって感じ。彩りどっちでもいい。」
母「え~!!彩りあった方が食欲わくやん!!」
二人「そうか~?」
母 ぐっすん。。。

豚肉の野菜ロール巻き。かぼちゃの煮物、おくらのごま和え
このレシピの生い立ち
本日も双子のお弁当です。(*^^*)
母「今日はカラフルやったやろ~」
二人「野菜ばっかりって感じ。彩りどっちでもいい。」
母「え~!!彩りあった方が食欲わくやん!!」
二人「そうか~?」
母 ぐっすん。。。

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お弁当 男子高校生102

ブルードルフィン
ブルードルフィン @cook_40103285

豚肉の野菜ロール巻き。かぼちゃの煮物、おくらのごま和え
このレシピの生い立ち
本日も双子のお弁当です。(*^^*)
母「今日はカラフルやったやろ~」
二人「野菜ばっかりって感じ。彩りどっちでもいい。」
母「え~!!彩りあった方が食欲わくやん!!」
二人「そうか~?」
母 ぐっすん。。。

豚肉の野菜ロール巻き。かぼちゃの煮物、おくらのごま和え
このレシピの生い立ち
本日も双子のお弁当です。(*^^*)
母「今日はカラフルやったやろ~」
二人「野菜ばっかりって感じ。彩りどっちでもいい。」
母「え~!!彩りあった方が食欲わくやん!!」
二人「そうか~?」
母 ぐっすん。。。

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材料

二人分
  • 豚肉の野菜ロール巻き
  • ★豚しゃぶしゃぶ用肉 10枚
  • ★いんげん豆 10本
  • ★赤パプリカ 1/4個
  • ★黄パプリカ 1/4個
  • ★塩麹 大さじ2
  • ★クレイジーソルト 少々
  • かぼちゃの煮物
  • オクラのごま和え
  • 卵焼き
  • ウインナー
  • 刻みのり、梅
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作り方

  1. 1

    いんげん豆は
    塩ゆでして半分に切ります。

  2. 2

    パプリカは細切りにし、半分に切ります。

  3. 3

    豚肉を広げて塩麹を塗り、脂身が上下になるようにもう一枚重ねます。

  4. 4

    いんげん、パプリカを乗せて端から巻きます。

  5. 5

    クレイジーソルトを巻き終わりに全体にふります。

  6. 6

    フライパンで両面焼きます。(塩麹を塗ってあるので焦げやすいので蓋をして様子を見てください。)

コツ・ポイント

塩麹を使っているため焦げやすいので、こまめに様子を見て焼き上げて下さい。

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ブルードルフィン
ブルードルフィン @cook_40103285
2015/11/02 02:11に公開
大学生双子男子と高校3年生女子のための日々のお弁当です。母弁も作っています。https://instagram.com/blue._dolphin/
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このレシピのキーワード

うめ 豚肉 オクラ かぼちゃ しゃぶしゃぶ用豚肉 ソーセージ こうじ いんげん豆

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