じゃこ味噌ネギチャーハン
BistroMiti @BistroMiti
じゃこパックを活用し、中華みそで味付けるチャーハン。
このレシピの生い立ち
○チャーハンのレシピ。
※チャーハンのレシピのバリエーションは…
●バターで炒める★玉子レタスチャーハン
→レシピID : 18756460
●ベーコン＆レタス★しっとり玉子チャーハン
→レシピID : 18667877
じゃこ味噌ネギチャーハン
じゃこパックを活用し、中華みそで味付けるチャーハン。
このレシピの生い立ち
○チャーハンのレシピ。
※チャーハンのレシピのバリエーションは…
●バターで炒める★玉子レタスチャーハン
→レシピID : 18756460
●ベーコン＆レタス★しっとり玉子チャーハン
→レシピID : 18667877
作り方
- 1
●フライパンに油を入れ、熱する。
●ごはんを入れ、へらで軽く押さえながら焼いていく。 -
- 2
●溶き卵を入れ、すばやく混ぜる。
●固まりをほぐす感じで、よく混ぜながら炒める。ほぐす→混ぜるを繰り返す。 -
- 3
●じゃこ、じゃこパックのタレを加え、炒める。
-
- 4
●ネギ、味噌を加え、ごはんと混ぜる。
●タレが全体となじんだら器にとる。
●ネギをかけてできあがり。 -
コツ・ポイント
●ごはんを軽く炒めてから、卵を回し入れる手順です。（あわてずできます）
●味の濃さはお好みでどうぞ。
※４で塩・胡椒（分量外）で調整してみて下さい。
●パックに付属のタレがない場合、しょう油やめんつゆ、白だし等でOKです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19148686
