カサ増しエリンギでイカゲソのカレーソテー
さーくぴ @cook_40051818
エリンギって色も食感もイカに似ていない？
イカゲソを使ってカレー味で絡めたら ご飯におもつまみにもgoodの味に！！
このレシピの生い立ち
エリンギって色も食感もイカに似ていない？
うちの子供達は 言わなきゃイカだと思ってエリンギを食べています＾＾
子供の食べやすいカレー味にしたら ヒットしました。
カサ増しエリンギでイカゲソのカレーソテー
エリンギって色も食感もイカに似ていない？
イカゲソを使ってカレー味で絡めたら ご飯におもつまみにもgoodの味に！！
このレシピの生い立ち
エリンギって色も食感もイカに似ていない？
うちの子供達は 言わなきゃイカだと思ってエリンギを食べています＾＾
子供の食べやすいカレー味にしたら ヒットしました。
作り方
- 1
エリンギを スライスする。
-
- 2
フライパンにサラダ油を引き 食べやすい大きさに切ったイカゲソを炒める。 煮汁が出たらキッチンペーパーで吸わせて捨てる。
-
- 3
エリンギを入れて炒めて 塩とカレーパウダーで味を整えたら火から下ろす。
-
- 4
器に盛り付け 完成♡
-
コツ・ポイント
イカゲソを炒めた時に出る煮汁は色がついているので 吸わせて捨てたほうがカレーの味が綺麗です。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
キャベツといかのオイカレー炒め キャベツといかのオイカレー炒め
2013/11/13話題入り感謝☆いかのげそとみみを使って☆ちょっぴりスパイシーなお味です。もちろん 身を使ってもOK♪
-
-
エリンギ天ズッキーニ天●カレー塩を添えて エリンギ天ズッキーニ天●カレー塩を添えて
カレー塩が合う合う！！！スパイシーでさっぱりgood！！エリンギやズッキーニの私の一番好きな食べ方です♪♪
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19148702
