簡単♪チーズベーコン豆腐

P・okan
P・okan @cook_40046164

簡単にできる1品、おつまみにもなります。
このレシピの生い立ち
豆腐を洋風にして食べたくて考えたレシピです。

簡単♪チーズベーコン豆腐

簡単にできる1品、おつまみにもなります。
このレシピの生い立ち
豆腐を洋風にして食べたくて考えたレシピです。

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材料

3~4人分
  1. 豆腐(木綿) 1丁
  2. ベーコン(ハーフサイズ) 40g
  3. スライスチーズ(とろけるタイプ) 2枚
  4. マジックソルト お好みで
  5. オリーブオイル(炒め用) 大1

作り方

  1. 1

    豆腐は一口大に切り
    水を切っておく、
    ベーコンは半分、スライスチーズは4等分に切る。

  2. 2

    フライパンを熱しオリーブオイルをひき、豆腐にマジックソルトを振って両面をさっと焼く。

  3. 3

    スライスチーズ、ベーコンを載せて蓋をして蒸したら出来上がり。

コツ・ポイント

豆腐はしっかり水を切って下さい。
ポン酢や麺つゆをつけて食べても美味しいです。

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食べること作ること大好き!毎日、何か美味しいものがないか模索中.毎日の節約料理を公開しています。「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/
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