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カリッカリのから揚げ！
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カリッカリのから揚げ！-レシピのメイン写真

カリッカリのから揚げ！

陸★莉☆凜まま
陸★莉☆凜まま @cook_40096123

カリッカリのから揚げになる衣の割合！
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セブンイレブンのようなカリッとしたから揚げが食べたくて…

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陸★莉☆凜まま
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材料

家族分
  • 味付けした鶏肉 2枚程度
  • ●薄力粉 1/2カップ
  • ●片栗粉 1/2カップ
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作り方

  1. 1

    下味を付けた鶏肉と●を混ぜ合わせる

    • カリッカリのから揚げ！作り方1写真
  2. 2

    １８０℃で揚げるだけ！
    大きさにも寄りますが、3～5分。→余熱で火が通ります！

    • カリッカリのから揚げ！作り方2写真
  3. 3

    油を切るのは、牛乳パックを開いて2分割にした紙で！

    • カリッカリのから揚げ！作り方3写真

コツ・ポイント

１８０℃くらいだとカリッとしっかり揚がります！

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陸★莉☆凜まま
陸★莉☆凜まま @cook_40096123
2017/02/28 11:13に公開
７歳、6歳、２歳と３児母２６歳です。とにかく毎日簡単に。なおかつうまい！メニュー考案中。つくれぽ頂いている皆様に感謝です(^^)♡
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このレシピのキーワード

から揚げ 鶏肉 片栗粉 薄力粉

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