ホットケーキミックスで*黒糖ケーキ

ちはもん @cook_40050270
ミネラル豊富な黒砂糖を使って、風味豊かなやさしい味の黒糖ケーキです。味は黒糖蒸しぱんのようです。材料3つのみ。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使うお菓子にはまっています。
ホットケーキミックスで*黒糖ケーキ
ミネラル豊富な黒砂糖を使って、風味豊かなやさしい味の黒糖ケーキです。味は黒糖蒸しぱんのようです。材料3つのみ。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使うお菓子にはまっています。
作り方
- 1
ボールにホットケーキミックスと黒砂糖を入れ、軽く混ぜ合わせる。
- 2
水を少しずつ入れながら、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。あまりぐるぐる混ぜない。
- 3
型に流し、温めておいたオーブンで180℃20分~25分で出来上がり。
コツ・ポイント
カロリー控えめに砂糖は少なめですが、ホットケーキミックスを使っているので十分やさしい甘さです。水でも十分膨らみ表面はカリッと固めですが、中はやわらかいです。焼き時間は様子を見ながら焦げないように。
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