ナポリタンオムレツ☆

shimaru @cook_40051102
スパゲッティは入っていませんが…ナポリタン味のオムレツです。簡単だし、きっとみんな好きな味♡
このレシピの生い立ち
ナポリタン味が時々無性に食べたくなるので、朝ごはんによく作っていました。
そういえば名古屋グルメ「ナポリタン(イタリアン?)」もこんな感じで卵が入っていますよね♪
麺なしだけどちゃんと美味しいですよ~♡
ナポリタンオムレツ☆
スパゲッティは入っていませんが…ナポリタン味のオムレツです。簡単だし、きっとみんな好きな味♡
このレシピの生い立ち
ナポリタン味が時々無性に食べたくなるので、朝ごはんによく作っていました。
そういえば名古屋グルメ「ナポリタン(イタリアン?)」もこんな感じで卵が入っていますよね♪
麺なしだけどちゃんと美味しいですよ~♡
作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、ピーマンは縦に半分にし種をとり、繊維に直角に細切り、ソーセージは斜め切り、マッシュルームは水気を切る。
- 2
フライパン(あれば小さめのもの)に油を熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしたらソーセージ、マッシュルーム、ピーマンも炒める。
- 3
ピーマンの色が鮮やかになってきたら、ケチャップ、ソース、塩、こしょうで味付けをする。
具材を中央に寄せる。 - 4
卵を溶いて塩こしょうしたものを③の周りに流し込む。
蓋をして1分ほど、卵がお好みの半熟状態になったら出来上がり。 - 5
熱々のうちにどうぞ♡
大人向けにはお好みでタバスコも合います。
また、あればパセリなど散らしても綺麗です♪
コツ・ポイント
ケチャップの量など味付けや卵の半熟加減はお好みでどうぞ。
ソーセージは、ハムやベーコンに替えてもOK♪
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