皆さん、ピザ用チーズは買ってますか？固形モッツァレラチーズをすり下ろして冷凍して使った方が断然お得です。
このレシピの生い立ち
友人がラザーニャを作るとき、モッツァレラチーズをすりり下ろして使っていたのを見てから、我が家でもこのようにするようになりました。メーカーにもよりますが、ピザ用チ−ズとして売っているものより２/3~1/2の値段で済みます。