サツマイモの天ぷら
シルクスイートは、甘くておいしいです
このレシピの生い立ち
サツマイモ （シルクスイート）の甘みを美味しく食べたいので
作り方
- 1
サツマイモ （シルクスイート）を綺麗に洗う
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- 2
両端をカット
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- 3
１～２ｃｍにカット
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- 4
カットした状態
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- 5
しばらく（１０分前後）水に漬けて灰汁を取る
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- 6
ペーパータオルの上に載せ水を切る
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- 7
丁寧に両面
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- 8
天ぷら衣を用意する
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- 9
天ぷら衣に入れて衣をつける
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- 10
衣の多いい所を取り上げ油に入れる
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- 11
1７０度の油でゆっくりと上げる
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- 12
出来上がり
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コツ・ポイント
1７０度の油でゆっくりと上げる
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外さくさく中ほくほく〜♪美味しすぎる♡2cmくらいに切って、レンジで5分加熱して、10分くらい揚げました。
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