胡麻チーズ衣DE秋刀魚フライ
まゆみ母ちゃん @cook_40049807
是非とも胡麻チーズ衣でお試しを♪
このレシピの生い立ち
胡麻衣の揚げ物をよく作ります&スライスチーズの挟み揚げをよく作ります。
ならば衣に胡麻とチーズを混ぜたら？！という発想から作ってみました。
胡麻チーズ衣DE秋刀魚フライ
是非とも胡麻チーズ衣でお試しを♪
このレシピの生い立ち
胡麻衣の揚げ物をよく作ります&スライスチーズの挟み揚げをよく作ります。
ならば衣に胡麻とチーズを混ぜたら？！という発想から作ってみました。
作り方
- 1
秋刀魚は3枚におろし半身を半分にカットする。
水分をとり塩胡椒をする。 - 2
パットに★を混ぜ合わせておく。
卵を溶いておく。 - 3
秋刀魚に小麦粉→卵→★の順につけ 油でキツネ色になるまで揚げる。
コツ・ポイント
★をよく混ぜ合わせ しっかりとつけて下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19150504
