麺つゆで簡単ひじきの煮物
あきにゃん72 @cook_40222350
ヤマキの麺つゆのみの味付けなので誰が作っても美味しく仕上がります。
このレシピの生い立ち
お弁当の作り置きに週末にまとめて作っています。
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきを水でもどしている間に、
にんじんはせん切り、ちくわは薄い輪切りにする。油揚げも薄切りにする。 - 2
鍋にゴマ油を熱し、1のひじきを炒め、1のにんじん・ちくわ、水を加える。
- 3
煮立ったらめんつゆを加えて炒め煮にする。出汁がほぼなくなるまで煮詰める。
コツ・ポイント
銀紙に入れて冷凍保存しておくと、朝お弁当箱に詰めるだけです(*^^*)
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