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簡単 チーズ キムチチャーハン 볶음밥
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簡単 チーズ キムチチャーハン 볶음밥-レシピのメイン写真

簡単 チーズ キムチチャーハン 볶음밥

귤캉みかん
귤캉みかん @cook_40222010

豚キムチチャーハンも美味しいですが更に本場な味を...!
このレシピの生い立ち
韓国料理の〆の定番ボックンパ。お腹いっぱいで食べられない...なんてもうイヤ!そんな時 〆をメインにと作ったボックンパが抜群に美味しかったので...(笑)

豚キムチチャーハンも美味しいですが更に本場な味を...!
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韓国料理の〆の定番ボックンパ。お腹いっぱいで食べられない...なんてもうイヤ!そんな時 〆をメインにと作ったボックンパが抜群に美味しかったので...(笑)

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簡単 チーズ キムチチャーハン 볶음밥

귤캉みかん
귤캉みかん @cook_40222010

豚キムチチャーハンも美味しいですが更に本場な味を...!
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韓国料理の〆の定番ボックンパ。お腹いっぱいで食べられない...なんてもうイヤ!そんな時 〆をメインにと作ったボックンパが抜群に美味しかったので...(笑)

豚キムチチャーハンも美味しいですが更に本場な味を...!
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韓国料理の〆の定番ボックンパ。お腹いっぱいで食べられない...なんてもうイヤ!そんな時 〆をメインにと作ったボックンパが抜群に美味しかったので...(笑)

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材料

2人分
  • キムチ 200g
  • ツナ缶 1つ
  • ごはん お茶碗2杯
  • ☆コチュジャン 大1
  • ☆胡麻油 大1
  • ☆ダシダ 少々
  • 唐辛子粉 お好みで
  • チーズ 適量
  • 韓国海苔フレーク 適量
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作り方

  1. 1

    キムチをみじん切りにする。

  2. 2

    熱したフライパンに胡麻油をひきキムチとツナを炒める。

  3. 3

    ごはんを加えて解しながら炒める。

  4. 4

    ☆の調味料と唐辛子粉をお好みで加え炒める。

  5. 5

    盛り付けたごはんにチーズを加え最後に韓国海苔を乗せて完成!

コツ・ポイント

鶏肉をプラスしても美味しいです。

チーズにコーンを加えると辛さを和らげてくれますよ。

海苔フレークたっぷりが美味しいですのでぜひ!

余ったキムチやツナ缶などを使ってのレシピです。分量はテキトーで問題なく美味しいボックンパが出来ます。

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귤캉みかん
귤캉みかん @cook_40222010
2018/11/20 17:01に公開
ただの韓国好きがお家で韓国の味を、雰囲気を味わいたくていつも作っているレシピです。美味しい!と、好評なレシピを載せていますが、こんなもんだったかなぁ?と記憶を辿りながら目安となる分量で記載しています。ユルいです。私の計量はモッパラ숫가락(韓国スプーン)です。(笑) お菓子作りも好きです!!最近は韓国料理以外をよく作ります!(笑)
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このレシピのキーワード

炒飯 キムチ ツナ コチュジャン チーズ ご飯

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